Geht es dir auch manchmal so, dass du dir morgens schon Gedanken macht, was du den Lieben auf den Tisch bringst? Hast du auch mal „die Schnauze voll“ von dem ewigen Einerlei in der Küche, dem Sonntagsbraten mit Kartoffeln, Gemüse und Soße und würdest lieber mal etwas Interessantes, den Geldbeutel schonendes, Gesundes, was Schnelles oder Originelles auf den Tisch bringen? So langsam müsste jeder, der für die Essensplanung im Haus zuständig ist, festgestellt haben, dass die Zeiten vorbei sind, in denen nur die Menge zählt, dass bei der Zusammenstellung andere Kriterien eine Rolle spielen als zufriedene Partner, die nach dem Essen gut abgefüllt vor dem Fernseher einschlafen und man sich die schönen Sonntagsbraten eigentlich auch nicht mehr immer leisten kann. Schon aus Kleinigkeiten kann man eine Menge zaubern und jeder Haushalt sollte über Vorräte und Zutaten verfügen, die Speisekammer, Vorratsschrank oder Keller und Kühlschrank bieten. Ich stehe jeden Tag vor dem Problem und bin auch neuen Rezepten gegenüber stets aufgeschlossen.

Nur: Immer noch gibt es Menschen, die nach dem Motto essen:

Wat de Buer nich kennt, dat fret he nich“. Und die gibt es auch in meinem Haus.

In dem Sinne wühle ich gerne in Datenbanken und Rezeptsammlungen und habe schon so manches Rezept ausprobiert, bin dabei aber auch bei Gelegenheit dumm angeguckt worden mit den Worten:

DAS soll ich essen?

Na ja, Rückschläge gibt es immer wieder, aber Menschen sind lernfähig ;-)

Aus dem Grunde habe ich hier einige Links eingefügt, die sicher nicht nur mir das Suchen nach Ideen erleichtern, das tägliche Essen abwechslungsreich zu gestalten.

Noch ein Tipp etwas anderer Art:

Bei der Suche nach Rezepten bin ich immer wieder auf Dialer gestoßen.

Sicher, die Pflege solcher Sammlungen kostet Geld und ein Kochbuch muss man sich z.B. selber kaufen, wenn man immer nachschlagen möchte, aber sei bitte vorsichtig, damit es nicht auch hier im Zusammenhang mit deiner Telefonrechnung irgendwann zum großen Erschrecken kommt. Daher füge ich keine Links ein, die dich zu Dialern führen. Sollte der Inhalt der verlinkten Seiten irgendwann geändert werden, ohne, dass ich das sofort merke:

Bitte sei so lieb und schicke mir eine eMail!

Rezepte für jeden Anlass

Textfeld: Weitere Links:

Hier lohnt sich ein Besuch!

Freundin Rezeptsuche

Weitere Links werden bei Gelegenheit gesammelt,

aber vorerst habe ich noch etwas anzubieten:

Wenn du einen Tipp hast: Bitte her damit *g* —>

eMail an mich reicht :-)

Livingathome.de

Rezeptstrecken

Rezept des Tages

Rezepte

(c) rezept-kobold.de | Backen und Kochen