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Inzwischen ist es bei uns wieder etwas kühler geworden, die sommerlichen Temperaturen haben sich vorerst verabschiedet, aber die Sonne lacht nach wie vor vom Himmel.
Gestern habe ich das erste Mal dieses Jahr wieder ein Schild am Straßenrand gesehen:
Beelitzer Spargel, frisch gestochen!
Obwohl die Spargelsaison in der Regel erst Ende April beginnt, sprießen sie in Beelitz schon
(und sicher auch woanders) - die leckeren Stangen. Ich sehe vor mir schon frische Spargelstangen mit neuen Kartoffeln, in Petersilie und Butter geschwenkt, und dazu eine leckere Scheibe Holsteiner Katenschinken.
Ich habe dann mal nach Spargelpreisen im Internet geschaut und fand folgenden Hinweis aus dem Jahre 2000:
Ein Kilogramm der weißen Stängel von den Feldern des Beelitzer Spargelvereins kostet zwischen drei Mark für mindere Qualität und 13 Mark für Qualitätsspargel. Beim Anstich vor drei Wochen waren es noch 18 Mark.
Meine Anmerkung dazu: Da hat sich aber seitdem allerlei geändert ;-)
Weiterführende Links hier:
www.spargeltreff.de
www.spargelseiten.de
Interessant ist auch die Seite
www.spargelhof-am-storchennest.de
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RAST
Ich sehe
einem Schmetterling
beim Fliegen zu,
atme Waldmeisterseide.
Ich bin
der Wald --
der Sonnenschein,
der durch die Blätter fällt --
der rauschende Bach --
die blumenübersät, durchsonnte Wiese.
Ich bin der Berg,
der schroffe Fels --
der Vogel,
der über den Gipfeln schwebt.
Ich ruhe aus
auf einem Stein
und fühle
keine Grenzen.
© Else Pannek
Mehr von ihr findest du hier:
www.narzissenleuchten.de
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Und ich sage tschüss. Bis morgen?
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